À propos de nous
Bienvenue
Qui sommes-nous ?
BMOA Food est une entreprise agroalimentaire fondée par Bah Mamoudou et Ouedraogo Aziz, deux passionnés de gastronomie et d’innovation culinaire. Notre mission : valoriser la richesse culinaire africaine en l’associant au savoir-faire français, afin d’offrir aux consommateurs du monde entier des produits authentiques, sains et gourmands.
Notre première marque : Plantain Gourmet
Avec Plantain Gourmet, nous avons choisi de sublimer un produit emblématique : la banane plantain. Nous la transformons en sauces condimentaires uniques, alliant tradition, créativité et qualité. Inspirées de nos racines et adaptées aux attentes d’aujourd’hui, ces recettes offrent une expérience culinaire à la fois authentique et moderne.
Notre vision
BMOA Food est bien plus qu’une maison mère : c’est un projet à long terme. Nous ambitionnons de :
Développer de nouvelles gammes de produits.
Créer des filiales dans différents pays.
Rapprocher nos créations des consommateurs aux quatre coins du monde.

Végan

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Dans les coulisses de notre labo R&D à l'ENSAIA






























